[신동아방송 경인 = 김효수 기자]
최근 건강 관리 트렌드와 식단 관리에 대한 관심으로 개별 포장된 캡슐이나 스틱 형태의 올리브유를 찾는 소비자가 늘고 있습니다. 한국소비자원이 시중 제품들을 조사한 결과, 안전성에는 문제가 없었으나 온라인몰에 표시된 산도가 실제와 다른 제품이 다수 적발됐습니다.
한국소비자원은 시중에 유통 중인 캡슐형 7개, 스틱형 7개 등 총 14개 올리브유 제품을 대상으로 품질과 안전성을 시험·평가한 결과를 발표했습니다.
유지의 신선도를 나타내는 산가와 과산화물가를 측정하고 중금속이나 산화방지제 등 유해 물질 함유 여부를 분석한 결과, 조사 대상 전 제품이 관련 식품 기준 및 규격에 적합한 것으로 확인됐습니다. 또한 국제식품규격이 정한 지방산 함량 비율도 모두 충족했습니다. 전 제품의 불포화지방 함량은 84%에서 88% 수준이었으며, 특히 심혈관 질환 예방 등에 도움을 줄 수 있는 단일불포화지방산인 올레산이 총지방산의 73%에서 81%를 차지해 국제 기준의 최소 수치인 53%보다 높게 나타났습니다.
그러나 제품의 품질 지표 중 하나인 산도 표시에서는 부적합 사안이 발견됐습니다. 조사 대상 중 온라인몰에 산도 정보를 제공하던 12개 제품의 실제 산도를 측정한 결과, 표시된 수치보다 최소 128%에서 최대 311%까지 높게 측정됐습니다.
소비자원은 이에 대해 해당 업체들이 수입 당시의 원료 기준 산도를 그대로 표시했기 때문이라고 설명했습니다. 올리브유 특성상 저장 기간이 경과함에 따라 산도가 자연적으로 상승하므로, 오인 가능성을 줄이기 위해 표시·광고에 원료 기준임을 명시하도록 유도했습니다. 관련 12개 업체는 소비자원의 권고를 수용해 온라인몰의 표시 개선 조치를 완료했습니다.
제품의 형태별 가격 차이도 컸습니다. 1그램 또는 1밀리리터당 가격을 비교한 결과, 포장 단위가 1에서 2그램인 캡슐형 제품은 263원에서 683원 사이였고, 포장 단위가 8에서 12그램인 스틱형 제품은 29원에서 178원 선으로 캡슐형이 상대적으로 비쌌습니다. 제조사가 정한 1회 섭취량을 기준으로 환산하면 제품 간 가격 차이는 최대 6배까지 벌어지는 것으로 집계됐습니다.
소비자원은 올리브유에 불포화지방산 등 유효성분이 포함되어 있으나, 1그램당 9킬로칼로리의 열량이 발생하는 고함량 식품인 만큼 지나친 섭취는 피해야 한다고 강조했습니다. 과다 섭취 시 복통이나 구역감 등의 부작용을 유발할 수 있어 적정량 조절이 필요하다는 당부입니다.