[신동아방송 경남진주=김명수기자] 진주시는 9일 명석면 엠컨벤션에서 경남지역 19개 어린이·사회복지급식관리지원센터 직원과 지자체 공무원 등 170여 명이 참석한 가운데 ‘직무 역량강화 교육’을 실시했다고 밝혔다.

이번 교육은 ‘진주시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 조계만)’가 주관해 어린이와 노인 등 취약 계층에게 건강하고 안전한 급식을 제공하기 위해 지역센터 간 협력체계를 강화하고, 직원들의 전문성을 높이기 위해 마련됐다.

교육 내용은 △자기 이해를 바탕으로 효과적인 대인관계 기술훈련을 통한 조직 내 소통 및 협업 역량 강화 △노인 영양 관리 및 질환을 고려한 맞춤형 영양상담 전략 △센터 운영 우수사례 공유 및 실무 정보 교류 등 다양한 프로그램으로 진행됐다.

조계만 센터장(경상국립대 식품공학부 교수)은 “직원들의 전문성이 곧 급식 관리 서비스의 품질로 이어지는 만큼 지속적인 교육과 교류의 장을 마련하는 것이 중요하다”라며 “앞으로도 경남 지역의 거점센터로서 19개 센터와 긴밀히 협력해 어린이와 사회복지급식소 이용자의 안전하고 건강한 급식 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”라고 말했다.

한편, 2019년 개소한 ‘진주시 어린이·사회복지 급식관리지원센터’는 영양사가 없는 소규모 어린이·사회복지 급식소의 위생·안전·영양 사각지대를 해소하기 위해 힘쓰고 있다.