농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 ‘2025 가루쌀 빵지순례 SNS 숏폼영상 공모전’ 심사를 마무리하고 총 50개 팀의 최종 수상작을 확정했다고 밝혔다.
이번 공모전은 ‘2025 가루쌀 빵지순례’에 참여한 102개 가루쌀 제과·제빵 매장을 직접 방문한 소비자를 대상으로 진행되었다. 참여자들은 매장 이용 후기와 제품 경험을 바탕으로 짧은 영상 콘텐츠를 제작해 개인 SNS에 게시하는 방식으로 참여했다.
접수된 작품은 총 95편으로, 가루쌀의 특징을 담아낸 다양한 창작 영상이 제출됐다. 영상에서는 ▲건식 제분을 통한 제빵 적합성, ▲글루텐프리 원료로서의 소화 용이성, ▲짧은 재배 기간에 따른 저탄소 특성, ▲국산 쌀 소비 확대를 통한 식량안보 기여 등 핵심 가치가 자연스럽게 부각되었다.
심사는 제과·제빵 분야와 콘텐츠 마케팅 전문가로 구성된 외부 심사단이 진행했다. 그 결과, 강릉·대전·서울 등 여러 지역 매장을 방문해 후기를 제작한 임정은 씨가 대상(상금 100만 원)을 차지했다. 최우수상(70만 원)은 김슬아 씨와 ‘가루가루 쌀!’ 팀이 선정됐으며, 금상(50만 원)5명, 은상(30만 원)12명, 동상(20만 원)30명이 각각 수상의 영예를 안았다.
대상과 최우수상 영상은 가루쌀 공식 인스타그램(have_a.rice.day)을 통해 공개될 예정이다. 나머지 출품작 역시 인스타그램·유튜브·블로그 등에서 ‘#가루쌀’, ‘#2025가루쌀빵지순례’ 등 관련 해시태그로 검색해 확인할 수 있다.
aT 문인철 수급이사는 “가루쌀은 건식 제분을 기반으로 제과·제빵 적성이 뛰어나 활용 범위가 계속 확장되고 있다”며 “앞으로는 베이커리 분야를 넘어 다양한 식품 산업에서도 가루쌀 기반 제품이 안착할 수 있도록 메뉴 개발과 실사용 지원을 지속 강화하겠다”고 강조했다.
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