Çìµå¶óÀΡä
¼øâ û±¹Àå, ³ú°Ç°­°ú ´ç´¢¿¡ È¿°ú ¡®¿ì¼ö¡¯
ÀÛ¼º : 2020³â 12¿ù 15ÀÏ(È­) 12:54 °¡+°¡-

»çÁø=¼øⱺ (Àç)¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿ø

[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=°­¼º´ë ±âÀÚ] ¼øⱺÀÌ 15ÀÏ ÅäÁ¾ À¯¿ë¹Ì»ý¹°À» È°¿ëÇÑ Ã»±¹ÀåÀÌ ÇãÇ÷¼º ³úÁ¹Áõ ¿¹¹æ È¿°ú¿Í Ç×´ç´¢ È¿´ÉÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.

À̹ø ¹ßÇ¥´Â ¼øⱺ (Àç)¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿ø(ÀÌÇÏ ÁøÈï¿ø, ÀÌ»çÀå Ȳ¼÷ÁÖ)ÀÌ °úÇбâ¼úÁ¤º¸Åë½ÅºÎ¿¡¼­ Áö¿øÇÏ´Â ¡®Çѱ¹Çü ±Û·Î¹ú Àå°Ç°­ ÇÁ·ÎÁ§Æ®¡¯¸¦ ÅëÇØ Âü¿©±â°üÀΠȣ¼­´ëÇб³¿Í ÀÌ·ï³½ ¼º°ú´Ù.

À̵éÀº ÀüÅë ¹ßÈ¿½ÄÇ° û±¹Àå¿¡¼­ ºÐ¸®ÇÑ Ç÷Àü ¿ëÇØ È°¼ºÀÌ ¿ì¼öÇÑ °íÃʱÕÀ¸·Î Á¦Á¶ÇÑ Ã»±¹ÀåÀÌ ÇãÇ÷¼º ³úÁ¹Áß ¿¹¹æ È¿°ú¿Í Ç×´ç´¢ È¿´ÉÀÌ ¿ì¼öÇÔÀ» È®ÀÎÇØ ±¹Á¦ÇмúÁöÀÎ Food Research International 128È£¿Í Agricultural and Food chemistry 68È£¿¡ °¢°¢ °ÔÀçµÆ´Ù.

¿¬±¸ÆÀÀº ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º È°¼ºÀÌ ¿ì¼öÇϸç, Ç÷ÀüºÐÇØ È¿¼ÒÈ°¼ºÀÌ ¿ì¼öÇÑ ÅäÁ¾ °íÃʱÕÀ¸·Î ¹ßÈ¿µÈ û±¹ÀåÀ» ³úÁ¹ÁßÀ» À¯¹ßÇÑ ¸¶¿ì½º¿¡ 8ÁÖ°£ ¼·ÃëÇÏ°Ô ÇÑ °á°ú ³úÁ¹ÁßÀ¸·Î À¯¹ßµÇ´Â ´«Ã³Áü, º¸ÇàÆÐÅÏ µî ½Å°æÇÐÀû Áõ»óÀÌ À½¼º´ëÁ¶±º(¼¿·ç·Î¿À½º) ¼·Ã뱺¿¡ ºñÇØ À¯ÀǼº ÀÖ°Ô °³¼±µÆÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù. ¶Ç ÇãÇ÷¼º ³úÁ¹Áß°ú ³úÁ¹Áß ÈÄ °íÇ÷´çÁõÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀ» Áشٴ Á¡µµ Áõ¸íÇß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ÁøÈï¿ø¿¡¼­ ºÐ¸®ÇÑ °íÃʱÕÀ¸·Î ¸¸µç û±¹ÀåÀ» ü³» ¼·ÃëÇÑ 2Çü ´ç´¢º´ À¯¹ß ¸¶¿ì½º¿¡¼­ Ç×´ç´¢ È¿´ÉÀÌ ÀÖÀ½ÀÌ ¹ß°ßµÇ¸é¼­ ÅäÁ¾ À¯¿ë ¹Ì»ý¹°À» Àû¿ëÇÑ Ã»±¹ÀåÀÌ Çö´ëÀÎÀÇ ¸¸¼º Áúȯ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù.

À̴ û±¹Àå ¼·Ãë½Ã Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÎ Lactobacillales¿Í Akkermensia muciniphila¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ À¯ÀÍÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ Áõ°¡½ÃÄÑ ¹Â½Å ÇÔ·® À¯Áö¿Í Àν¶¸° ºÐºñ °­È­, Àν¶¸° ÀúÇ×¼º µîÀ» °³¼±½ÃÅ°¸é¼­ Æ÷µµ´ç Á¶Àý¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ °ÍÀÌ´Ù.

Ȳ¼÷ÁÖ ÀÌ»çÀåÀº ¡°Çѱ¹ ÀüÅë¹ßÈ¿½ÄÇ°ÀÇ ±â´É¼º¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ±¹Á¦ Àú¸í ÇмúÁö µîÀ縦 ÅëÇØ Àü ¼¼°è¿¡ Çѱ¹ÀÇ ¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°°ú ÀüÅëÀå·ùÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀÌ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÀüÅëÀå·ùÀÇ ±â´É¼º ¹× ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀνÄÀÌ ÀÌ·¯ÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÇÑ´Ü°è ´õ ÀÎÁ¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â °è±â°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

°­¼º´ë ±âÀÚ ±â»ç ´õº¸±â

sisa108@naver.com

½Ç½Ã°£ HOT ´º½º

°¡Àå ¸¹À̺» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û Áö¿ª¹æ¼Û±¹
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû